美食百科

家常小炒一般都是每个家庭的主打菜，随意搭配几样菜品， 就能做出美味可口的菜肴。今天小编要介绍的家常小炒是青椒炒香干，虽然很简单也很家常，...

面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料，然后发酵成面包，其中，...

土豆作为食物，其保存周期不宜太长，一定要低温、干燥、密闭保存。马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。相信大家都吃过，那么你都知道土豆的吃法...

现在越来越多的人注意到健康问题，因为现在的的生活水平，很多人已经不愁吃喝玩乐，但健康问题十分重视。所以，懂得养生的人一般会制定一周菜谱，...

喜欢吃川菜的吃货门，烧白肯定吃过吧。要做出好吃的烧白选料是关键，五花肉一定要选好，如果没有选好会严重影响菜的口味。那么大家知道烧白的做法...

鸡蛋是我们生活常见的食物之一，鸡蛋含有丰富的营养，价格低廉，很受大家的喜欢。对于鸡蛋的做法大家知道多少呢？鸡蛋灌饼就是鸡蛋做法中的一种，...

带鱼属于脊索动物门下脊椎动物亚门中的硬骨鱼纲鲈形目带鱼科。鱼肉嫩体肥、味道鲜美，鱼身便无细刺，鱼肉细腻鲜嫩，口味咸中带甜，是一道非常美味...

饺子是人们很喜欢吃的一种美食，可水煮，也可蒸着吃，深受很多人喜爱，特别是饺子馅，各种配料让人感受到饺子的魅力，其中最好吃的馅当属白菜饺子...

点心是我们还没到吃饭时间吃的一些食物。一些上班族每天都上班，工作辛苦，还没到吃饭时间的时候就已经饿了，这时吃点心就能很好的解决饥饿问题，...

鹅蛋，在我们的日常生活中是比较常见的，其功效作用是很多的，可以促进胎儿大脑发育、健身御寒等。那么，大家知道鹅蛋怎么做好吃吗？下面小编就为...

调和油，又称高合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。可以榨出调和油的原料，一般有油菜，花生等...

朋友们应该都试过用高压锅煮饭或者煮汤吧。今天，小编推荐大家高压锅炖鸡汤，美味又快捷。鸡汤的营养价值高，而且使用高压锅炖鸡汤，方便快捷。赶...

西红柿炖牛肉是以西红柿和牛肉为主要食材的家常菜。口味清淡，补铁补血，营养价值丰富。受到很多人的喜爱，那么你知道西红柿炖牛肉的做法，今天就...

很多家常小炒虽然只是简单的几样食材搭配一起，却又美味营养。而且家常小炒的制作过程都比较简单，适合很多初学做饭的朋友学习。今天，小编要介绍...

水饺的风味特色主要体现在其馅心上，因此，馅料调制的好坏将直接影响到水饺的质量和口味。要制作出鱼肉馅饺子怎么做不腥且美味，关键是要掌握好各...

鱼腥草，在我们的日常生活中是比较常见的，很多人都会用鱼腥草来清热解毒，此外，鱼腥草还有提高机体的免疫力等功效。下面小编就为大家详细介绍一...

蛋糕卷是很多人爱吃的美食，很适合上班族当小点心。很多上班族或者学生出门的时候都会带点蛋糕卷。蛋糕卷含有热量高，很适合充饥。那么大家知道蛋...

三文鱼是少骨的鱼，而且营养丰富所以特别适合宝宝吃。那么，怎样才能做出一份美味的三文鱼给宝宝吃呢，现在小编为您推荐一种小宝宝的三文鱼的做法...