美食百科

山药具有滋养强壮，助消化，止泻的功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。下面就一起来学习...

“油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽红亮，鲜嫩爽口，鲜咸而带甜味，百吃不...

荞麦面的做法：荞麦多产于高寒地区，由荞麦做的荞麦面由于营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。接下来将介绍一款凉拌荞麦面的做...

鸡胗是指家鸡的砂囊内壁，系消化器官，用于研磨食物，该品为传统中药之一，用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳。相信大家都吃过，那么你都知道...

水煮活鱼，传统名菜，属川菜系，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。以鲜草鱼为主料，配以干红椒和花椒等煮制而成。这道这么可口的菜，下面就...

蛤蜊是一种营养丰富的软体动物，因其肉质无比鲜美，被称为天下第一鲜。蛤蜊含有蛋白质、和身体所以的各种微元素，那么你还知道文蛤的哪些功效呢？...

豆包在我们的生活里出现的频率还是比较高的，很多人在吃早饭的时候回选择吃豆包，但是一般人对于豆包的做法大全是不太了解的，今天小编就给大家讲...

东北家常菜是在本帮菜、山东菜、朝族菜、回族菜的基础上，经过数十代东北厨师的创新、提高，逐渐形成了独具特色的风味菜肴。东北家常菜讲究味道浓...

虾是人们很喜欢吃的一种美食，大虾鲜美多汁，深受很多人喜爱，大虾做的菜菜色泽枣红亮丽，味香飘逸，但很多人不知道大虾怎么做好吃，所以这一次让...

炖鸡是最有营养的吃法，鸡炖着吃肉质软嫩，味道鲜美，汤汁浓郁。很多人都喜欢吃炖鸡，可是不知道炖鸡要怎么做才更好吃，更有营养，下面小编就给大...

很多主妇在做汤品的时候，都会往汤料中加入味增汤的，可以说加味增汤已经成为了很多人的一种习惯，那么你知道味增汤的营养价值吗？它有哪些功效呢...

牛肉的营养价值非常丰富，我们日常生活中可以经常吃牛肉，对我们的身体健康是非常有利的。那么你生活中是怎么做牛肉的呢？知道葱爆牛肉的做法吗？...

豆腐美食：豆腐的做法有很多种。今天就介绍一款麻婆豆腐的菜肴，麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一。主要材料是豆腐、这道菜突出了川菜"麻辣"的特...

奶黄馅是不是大家最常吃到的一种东西呢，奶黄馅的做法是不是也是大家经常做的一种食物呢？相信大家都会做了吧，那么你知道奶黄馅在糕点上有什么作...

说起蕨根粉，虽然有很多朋友都曾经吃过这种食物，但是却不知道蕨根粉是怎么制作出来的，那么大家想知道它是怎么制作出来的吗？想要自己做吗？下面...

豇豆角是我们日常生活中常见的一种豆类食物，其营养丰富具有开胃和中、益气健脾等功效，那么豇豆角的做法大全以及豇豆角的营养价值有哪些？小编整...

剁辣椒是人们很喜欢用来做菜的一种佐料，好多人都听过剁辣椒，但是很多人却始终掌握不到剁辣椒的做法，所以下面就让小编来告诉大家，剁辣椒是什么...

排骨汤面，属于快餐、主食类食物。此面滑润爽口，鲜香味浓。制作方法及用料简单，是中国家常菜之一。一道家常的菜，你一定想学，下面就让小编介绍...